

강릉 바다를 디저트에 담아낸 비주얼 시그니처. 가장 빠르게 품절되는 인기 디저트입니다.
갓 내린 커피 에스프레소 베이스 위에 기본 카카오파우더 대신 고소한 두부크림, 달콤한 통밀쿠키, 수제 화이트초콜릿을 레이어드해 가장 맛있는 두부티라미수의 풍미를 완성했습니다. 강릉의 예쁜 바다를 표현한 독보적인 비주얼로 가장 빠르게 품절되는 인기 메뉴입니다.
강릉의 로컬푸드 초당두부와 커피로 만든 특별한 두부디저트, 두부티라미수입니다.
Tofu tiramisu

강릉 초당동 두부 공장의 국산콩 100% 초당두부로 매일 만듭니다.

텁텁하지 않으면서 두부 맛이 살아나도록 배합을 오래 맞춰, 고소하고 가벼운 두부 크림을 만듭니다.
매장에서 내린 에스프레소에 사보이아르디를 적시고, 두부 크림과 번갈아 쌓아 완성합니다.
두티의 두부티라미수는 이렇게 달라요
국산콩 100%
강릉 연곡딸기,
비정제 원당비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부한 원당
이탈리아 식재료사보이아르디, 마스카포네 치즈Reservation
두부티라미수는 매일 아침 매장에서 정해진 수량만 직접 만듭니다. 오후에는 인기 메뉴가 일찍 품절되는 날이 많아, 네이버 예약으로 미리 수량을 확보해 두시길 권합니다.
당일 예약은 어렵습니다. 방문 하루 전(24시간 전)까지 예약해 주세요.
티라미수 수량을 확보하는 예약입니다. 좌석은 지정되지 않으며, 방문 순서대로 이용하실 수 있습니다.
매장에서 드실 때는 1인 1음료를 주문해 주세요. 음료는 매장에서 현장 결제합니다.
메뉴당 기본 포장비 1천 원이 추가됩니다. 이동 거리에 맞는 냉매 크기를 예약 시 선택해 주세요.
냉장 2~3시간, 냉동 4~6시간 안에 드실 것을 권장하며, 보관 및 이동 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
포장 안팎의 온도 차로 표면에 얼룩이 생길 수 있으나, 품질에는 이상이 없으니 안심하셔도 됩니다.
Reviews
네이버 · Google · 카카오맵 총 리뷰 약 5천여 건 (2026년 가을 기준)

"일반 티라미수보다 맛있는 두부 티라미수라니, 말이 안 돼요."
카카오맵 후기
"1년 전에 오고 다시 방문했어요. 두부 티라미수 진짜 맛있어요."
네이버 방문자 리뷰
"아이를 위한 음료와 디저트도 있어서, 아이와 함께 오기 좋아요."
Google 리뷰
"맛있고 인테리어도 예쁘고, 사장님이 정말 친절하세요."
카카오맵 후기
"두부 크림라떼, 첫맛부터 끝맛까지 다 좋았어요."
카카오맵 후기사진은 두티가 직접 찍은 메뉴 사진입니다.
네이버에서 이런 점이 좋았어요
"두부 티라미수를 맛보려고 강릉에 왔어요."
매장에서 자주 듣는 이야기
2026년 가을, 각 플랫폼 기준
Gangneung
강릉 초당순두부마을 안에 있어 강문해변까지 차로 2분, 경포해변과 경포호도 가깝습니다. 바다 산책 전후로 들르기 좋은 강릉 카페입니다.


두티에서 조금만 걸으면 바다가 있고, 그 사이를 오래된 소나무 숲이 지킵니다. 바닷물로 간수를 해 만드는 초당두부도 이 동네에서 났어요.
Local ingredient 1
강릉 초당동 두부 공장에서 매일 받아 옵니다. 동해안 청정 해수로 간수를 해 고소하고 담백한 강릉의 향토 음식, 이 두부가 두부티라미수 크림의 바탕이 됩니다.
Local ingredient 2
커피의 도시 강릉에서, 매장에서 직접 내린 에스프레소로 시트를 적십니다. 두부의 고소함과 쌉싸름한 커피가 만나는 지점을 오래 맞춰 왔어요.

Our story

"바다 앞에서 아이들과 살고 싶다. 그 생각을 우리는 진짜로 했어요."
바다를 볼 때마다 여기서 살고 싶다는 마음이 들었습니다. 한때의 충동인지 확인하려고 이주 전에 열흘 동안 강릉에서 살아 봤어요.
그리고 결정했습니다. 서울의 직장을 정리하고, 아는 사람 하나 없는 강릉 바닷가로 아이들과 함께 내려왔습니다. 2024년의 일입니다.

From our kitchen
한고운 대표는 요리를 좋아하고, 무엇이든 깔끔하게 만드는 사람입니다. 집에서 아이들에게 해 주던 간식 가운데 가족 모두가 가장 좋아한 메뉴가 티라미수였어요.
강릉에 와서 그 티라미수에 초당두부를 넣었습니다. 아이에게 먹일 간식이니 재료부터 믿을 수 있어야 했으니까요.
두부와 다른 재료의 배합 비율을 찾는 데 가장 오래 매달렸어요. 텁텁하지 않으면서도 두부 본연의 맛이 충분히 드러나야 했거든요.
지금도 매장에서 매일 필요한 만큼만 만듭니다. 엄마 아빠가 아이에게 건네는 마음 그대로요.
아이들 간식으로 만들던 정성 그대로, 100% 국산콩 초당두부와 강릉 커피로 만듭니다. 아이와 함께하는 강릉 여행에서도 온 가족이 함께 즐기기 좋은 수제 디저트입니다.
People
강릉 바닷가에 내려와 두부 디저트를 만드는 부부.

대표 · 레시피와 제조
두부티라미수의 레시피를 만들고 매일의 제조를 책임집니다. 메뉴판닷컴 웹기획자와 콘텐츠기획 팀장을 거쳐, JTBC·중앙일보 문화사업팀에서 컨퍼런스와 대형 문화 행사를 기획했습니다. 『엄마는 혼자 있고 싶다』(2021)를 쓴 브런치 출간 작가입니다.
대표 · 브랜드와 마케팅
약 20년간 브랜드를 알리는 일을 했습니다. 오뚜기와 CJ에서 식품 마케터로 시작해 국내외 500여 개 매장의 탐앤탐스 커피 마케팅 팀장, 디저트 카페 설빙 IMC 팀장을 맡았습니다. SK와 알바천국을 거쳐 휴맥스모빌리티(TURU CAR)에서 카셰어링 마케팅을 총괄했고, 일러스트레이터로 활동하며 책 출간을 도왔습니다.
큰 브랜드를 알리던 손으로, 이제 강릉의 두부 한 모를 알립니다.

Our character
고즈넉한 한옥과 푸른 소나무가 어우러진 허균·허난설헌 생가가 건너다보이는 강릉 초당동 길목. 솔숲을 지나온 바람이 불고 눈비가 내리는 날에도 한결같은 자리에서 늘 지긋이 온화한 미소를 짓는 하얀 친구, ‘두둥이’가 있어요.
살짝 비대칭인 커다란 머리와 귀여운 콩 모양 초록 꼬리를 가진 두둥이의 미소에는 깊고 차분한 온기가 담겨 있습니다. 500년 전통의 깊고 고소한 초당두부를 너무나 좋아하는 두둥이는, 창가 너머 들려오는 청아한 새소리와 솔향 가득한 바람 소리, 강릉 바다의 파도 소리, 그리고 마당을 신나게 뛰어놀던 진돗개 ‘릉이’와 아이들의 맑은 웃음소리를 참 좋아하는 다정한 친구랍니다.
자극적으로 너무 단 것보다는 꼬소~한 맛을 좋아하던 두둥이! 어느 날 서울에서 강릉으로 내려온 다정한 가족을 만나, ‘디저트를 더 건강하게, 두부를 더 맛있게’ 만들고 싶은 마음으로 세상 밖으로 ‘두둥-’ 하고 나타났어요.
느리지만 듬직하게 뒤뚱뒤뚱 걸어 나와, 500년 세월의 깊이를 품은 두부와 달콤 고소한 두부티라미수를 두 손으로 정성스레 들고 오늘도 솔바람과 새소리가 아늑한 허균·허난설헌 고택 쪽을 가만히 건너다봅니다.
지친 마음으로 초당동을 찾아온 이들에게 두둥이는 조용히 따뜻한 디저트를 건네며 속삭입니다.
“걱정 마세요… 제가 오늘도 언제나 여기 있어요.”
오랜 세월 이어 온 강릉 초당두부의 헤리티지 위에서, 대한민국 강릉을 넘어 전 세계 모든 이들에게 초당두부의 달콤한 건강함을 전해 줄 두티의 가장 다정한 친구, 두둥이입니다.

Media
tvN 「식스센스」, KBS 2TV 「생생정보」, SBS 「모닝와이드」·「잘 먹고 잘 사는 법」, MBC 강원영동 「맛나면 좋은 친구」, MBN 「해피라이프」, 넷플릭스 「장도바리바리」에 소개된 강릉 디저트 카페입니다. 2026년 강한소상공인 지원사업 로컬 유형에서 강원도 1등으로 선정되었습니다.


2026 강한소상공인 지원사업
로컬 유형
강원도 1등
2026년 강한소상공인 지원사업 로컬 유형에서 강원도 1등으로 선정되었습니다. 강릉의 초당두부로 새로운 디저트 문화를 만들어 온 두티의 노력이 인정받았습니다.
FAQ
네. 두티는 강릉 애견동반 카페로, 실내와 야외 모두 반려동물과 함께 이용하실 수 있습니다. 예방접종을 마친 반려동물이라면 소형견부터 대형견까지 환영합니다.
인절미 두부티라미수는 커피 대신 볶음 콩가루와 국내산 쑥으로 만든 논카페인 메뉴라 아이와 함께 드시기 좋습니다. 아이와 함께하는 강릉 여행 코스로 많이 찾아 주십니다.
매장 앞 주차장을 무료로 이용하실 수 있습니다. 건물 오른쪽은 펜션 전용 주차장이니 피해 주세요. 만차일 때는 바로 길 건너편 허균·허난설헌 기념공원 무료 주차장을 이용하시면 됩니다.
강원특별자치도 강릉시 난설헌로 178, 초당순두부마을 안 허균·허난설헌 기념공원 맞은편입니다. 강문해변까지 차로 2분이고 경포해변, 경포호와도 가까워 강릉 여행 동선에 넣기 좋습니다.
네이버 예약으로 방문 하루 전까지 두부티라미수 수량을 예약하실 수 있습니다. 모든 티라미수는 보냉 포장되어 3시간 이상, 최대 6~7시간까지 시원하게 가져가실 수 있어 강릉 여행 선물로도 좋습니다.
매일 11:00부터 17:00까지 영업하며 매주 화·수요일은 정기휴무입니다. 매장 이용 라스트오더는 16:50이고, 공휴일과 시즌에는 영업시간이 바뀔 수 있어 인스타그램 공지를 확인해 주세요.
아르떼뮤지엄 강릉, 경포호, 허균·허난설헌 기념관, 스카이베이 경포, 세인트존스 호텔, 강릉올림픽아레나, 새로 문을 연 강릉컨벤션센터와도 가까워 강릉 여행 동선에 넣기 좋은 초당동 카페입니다.



강릉컨벤션센터
두티 인스타그램을 팔로우하시고
더 많은 강릉 여행 꿀팁을
확인해 보세요
Follow us on Instagram for more Gangneung travel tips.
@cafe.dooti 팔로우하기